Saint veran vin blanc

Spécialiste des vins depuis 1924

Saint veran vin blanc

  • Joseph Drouhin Saint-Véran 2020
    Le Joseph Drouhin Saint-Véran est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Chardonnay. D’AOC Saint-Véran, il est produit par Joseph Drouhin. Fondé en 1880, le domaine Joseph Drouhin se situe en Bourgogne. Il cultive 78 hectares de vignobles, situés dans plusieurs sous-régions de Bourgogne : en Côte de Nuits, Chablis, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise. Pour élaborer certaines de ses références, il achète également des raisins et du moût auprès de producteurs locaux. Le domaine pratique l'agriculture biologique depuis des années, car il est conscient du fait que pour élaborer des vins de qualité, il doit respecter et être à l’écoute de ses vignobles et de la nature. Les vignobles produisant les raisins du Joseph Drouhin Saint-Véran sont situés dans le sud de la Bourgogne, juste au nord du Beaujolais. Ils sont implantés sur des sols calcaires datant du Jurassique, qui comportent des strates calcaires idéales pour la culture du Chardonnay. Les parcelles ont une densité de plantation moyenne de 8 500 plants par hectare et sont taillées en Guyot. Pour élaborer le Joseph Drouhin Saint-Véran, on pressure doucement les raisins dès à leur arrivée en cave, afin de respecter au mieux le fruit. Les raisins fermentent alors dans des réservoirs en acier inoxydable et le vin vieillit dans ces mêmes fûts pendant 6 à 8 mois environ. Le Joseph Drouhin Saint-Véran est un vin frais, fruité et agréable, offrant des touches d’élevage sur lies.
  • Vin blanc BOUCHARD AINÉ & FILS, Vin Blanc Saint Veran AOC 2014 75 cl - Lot de 3
    Bourgogne Vin Blanc Contient des sulfites Tendre et frais Unit count: 750.0
  • Trénel Saint Véran Clos des Poncetys 2019
    Trénel Saint Véran Clos des Poncetys est un vin blanc mono-cépage de chardonnay biologique, produit par la cave Trénel sous l'AOC Saint-Véran en Bourgogne, France. Les grappes utilisées pour l'élaboration du vin Trénel Saint Véran Clos des Poncetys proviennent des parcelles du Clos des Poncetys situées à Davayé, à la frontière avec Pouilly-Fuissé. Les vignobles sont cultivés selon l'agriculture biologique et ont des sols composés d'argile rouge reposant sur un lit rocheux calcaire qui donnent naissance à des vins fins et minéraux, d'une excellente longévité. Les grappes proviennent de vignes âgées d'environ 55 ans. La fermentation se déroule sous levures indigènes et à des températures contrôlées comprises entre 20 °C et 21 °C qui permettent d'ajouter de l'opulence au vin. La fermentation malolactique n'est pas effectuée afin de préserver la fraîcheur. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne durant 12 mois. Plus de 80 ans soutiennent le bon travail de la Maison Trénel, une cave familiale implantée au cœur de la Bourgogne où ils élaborent des vins avec les variétés gamay et chardonnay et les liqueurs de fruits de la région. Une entreprise qui partage des valeurs avec une autre grande référence de la viticulture, la Maison M. Chapoutier avec laquelle il entretient une étroite collaboration. Trénel Saint Véran Clos des Poncetys est un vin blanc complexe et délicat qui nous permet de découvrir des vins blancs de Bourgogne de manière accessible.
  • Saint-Véran Les Chatenay Blanc 2020 - Domaine Carrette - Vin AOC Blanc de Bourgogne - Lot de 6x75cl - Cépage Chardonnay
    AOC Saint-Véran Les Chatenay Blanc, Région Bourgogne, France Cépage Chardonnay Fruité 2/5 . Floral 2/5 . Minéral 2/5 . Epicé 1/5 . Acidité 3/5 . Puissance 3/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 6x75cl, Livraison rapide en carton sécurisé
  • Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Veran 2018
    Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran est un vin blanc élevé en fût et élaboré selon des préceptes écologiques et biodynamiques par Les Héritiers du Comte Lafon dans l'appellation bourguignonne AOC Saint-Véran avec le cépage Chardonnay. Le domaine Les Héritiers du Comte Lafon a été fondé en 1999 dans le Mâconnais, une région au sud de la Bourgogne qui est traditionnellement connue pour ses productions à fort volume. Cependant, Dominique Lafon, pionnier de la viticulture biodynamique, mise sur le potentiel de son vignoble et acquiert 7,5 hectares à Milly et Bussières. En peu de temps, ses vins deviennent une référence dans la région.Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran provient de deux parcelles situées à environ 250 mètres d'altitude. Elles s’étendent sur une superficie de 1,15 hectare dont les vignes ont été plantées entre 1988 et 2000 sur un sol argileux et de pierre calcaire dure. Une agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du vin Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran sont sélectionnés et pressés en douceur. Puis le moût obtenu commence la vinification avec des levures indigènes dans de grandes foudres ovales en bois de 45 à 48 hectolitres. Enfin, le vin vieillit en barriques usagées sur ses lies pendant 7 à 8 mois.Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran est la preuve que l'appellation d'origine contrôlée Saint-Véran possède certaines des parcelles de la plus haute qualité sur l'ensemble de Mâcon. Un vin blanc complexe et vibrant à un prix avantageux.
  • Saint-Véran Les Mures Blanc 2018 - Domaine Carrette - Vin AOC Blanc de Bourgogne - 75cl - Cépage Chardonnay
    AOC Saint-Véran Les Mures Blanc, Région Bourgogne, France Cépage Chardonnay Fruité 3/5 . Floral 3/5 . Minéral 3/5 . Boisé 1/5 . Epicé 1/5 . Acidité 3/5 . Puissance 3/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 1x75cl, Livraison rapide en carton sécurisé
  • Trénel Saint Véran 2018
    Trénel Saint Véran est un vin blanc mono-cépage de chardonnay produit par la cave Trénel sous l'AOC Saint-Véran en Bourgogne, France.   L'AOC Saint Véran, située dans le sud de la Bourgogne, a été créée en 1971 et ne produit que des vins blancs comme ce Trénel Saint Véran, qui provient d'un mélange de cuvées issues de parcelles âgées entre 30 et 45 ans et orientées au sud et à l'ouest sur les communes de Chasselas et de Davayé, des vignobles soigneusement choisis grâce à leurs sols de grande qualité composés d'argiles et de calcaires.   La fermentation a lieu dans des cuves qui peuvent être en acier inoxydable, en ciment ou dans des fûts de chêne et peuvent durer de plusieurs semaines à plusieurs mois.   La Maison Trénel est une cave de tradition familiale fondée en 1928 par Henri Claudius dont l'objectif est de faire connaître l'expression sincère des cépages gamay et chardonnay. Sous cette philosophie, ils élaborent des vins pleins d'authenticité qui ont fait du domaine une référence locale. Son bon travail et ses excellentes relations de travail et d'amitié avec d'autres vignerons ont retenu l'attention de Michel Chapoutier, un vigneron du Rhône réputé , impressionné par les vins de Trénel, l'amenant à acquérir la propriété en 2015.    
  • Saint-Véran Les Chatenay Blanc 2019 - Domaine Carrette - Vin AOC Blanc de Bourgogne - 75cl - Cépage Chardonnay
    AOC Saint-Véran Les Chatenay Blanc, Région Bourgogne, France Cépage Chardonnay Fruité 2/5 . Floral 3/5 . Minéral 3/5 . Epicé 1/5 . Acidité 3/5 . Puissance 3/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 1x75cl, Livraison rapide en carton sécurisé
  • Dominique Cornin Saint-Véran Les Serreuxdières 2020
  • Saint-Véran Les Chatenay Blanc 2019 - Domaine Carrette - Vin AOC Blanc de Bourgogne - Lot de 6x75cl - Cépage Chardonnay
    AOC Saint-Véran Les Chatenay Blanc, Région Bourgogne, France Cépage Chardonnay Fruité 2/5 . Floral 3/5 . Minéral 3/5 . Epicé 1/5 . Acidité 3/5 . Puissance 3/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 6x75cl, Livraison rapide en carton sécurisé
  • Maison Louis Latour Saint Véran Les Deux Moulins 2019
    Contenance: 0.75l; Température: 8/10 °C; millésime: 2019; Alcool: 13%; Tannico classement: 83/100;
  • Jaffelin Saint-Veran Vin Blanc 2015 750 ml - Lot de 3
    L'oeil: jaune très clair, brillante, cristalline, or ple Le nez: arômes subtils de fruits (pêche, poire), de fleurs/ végétales (acacia, chèvrefeuille, fougère) La bouche: un vin sec et rond, souvent minéral (silex, pierre à feu), vif
  • Dominique Derain Derain Saint-Aubin 1er Cru Blanc 2019
    Le Derain Saint-Aubin 1er Cru Blanc est un vin blanc naturel d’Appellation Saint-Aubin 1er Cru Contrôlée. Ce vin mono-cépage élaboré à partir de Chardonnay est produit par Dominique Derain.Dominique Derain est un petit producteur, détenteur de plusieurs parcelles de différentes appellations de Bourgogne. Il travaille en agriculture biodynamique et vinifie selon des techniques naturelles et non interventionnistes. La parcelle du Derain Saint-Aubin 1er Cru Blanc, dénommée Les Murgers des Dents de Chien, est située entre 320 et 370 mètres d'altitude. Son sol de roche calcaire lui donne une couleur blanchâtre caractéristique. Le nom de ce vignoble provient des murs des terrasses, construits à partir des roches blanches du terrain et des pierres triangulaires blanches trouvées dans son sol. La vendange du raisin employé dans l’élaboration du Derain Saint-Aubin 1er Cru Blanc se fait à la main. Une fois le raisin parvenu en cave, le moût est fermenté avec des levures autochtones dans des fûts usagés. Enfin, le vin est élevé sur ses lies fines en fûts de chêne français pendant 12 à 14 mois. La production du Derain Saint-Aubin 1er Cru Blanc se limite à 1 400 bouteilles.Le Derain Saint-Aubin 1er Cru Blanc est un superbe vin blanc de Bourgogne. Un vin très complexe et agréable, qui ne laisse personne indifférent.
  • Saint-Véran Le Partisselle Blanc 2019 - Domaine de Savy - Vin AOC Blanc de Bourgogne - Lot de 3x75cl - Cépage Chardonnay
    AOC Saint-Véran Le Partisselle Blanc, Région Bourgogne, France Cépage Chardonnay Fruité 3/5 . Floral 3/5 . Minéral 3/5 . Acidité 4/5 . Puissance 2/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 3x75cl, Expédié en direct de la propriété
  • Saint Clair Marlborough Sauvignon Blanc GI Saint Clair 2021 0,75 ℓ
    Le Sauvignon Blanc d'origine Marlborough de Saint Clair est né dans des vignobles situés à Dillons Point et dans les régions au sud de la vallée de Wairau, en Nouvelle-Zélande. Il est produit avec des raisins 100% Sauvignon Blanc, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à basse température contrôlée avec des levures sélectionnées. De couleur jaune paille aux reflets verts, il offre au nez des arômes de fruits de la passion et de feuilles de cassis, enrichis par d'élégantes sensations minérales. En bouche, il est ample et savoureux, avec une finale de pamplemousse rose agréablement persistante. Ce vin blanc est idéal en combinaison avec tous les plats de poisson.
  • Saint-Véran sans sulfites Blanc 2017 - Bio - Domaine de la Croix Senaillet - Vin AOC Blanc de Bourgogne - Lot de 6x75cl - Cépage Chardonnay
    AOC Saint-Véran Blanc, Région Bourgogne, France Cépage Chardonnay Fruité 2/5 . Floral 2/5 . Minéral 1/5 . Epicé 2/5 . Acidité 2/5 . Puissance 3/5 . Bio Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 6x75cl, Expédié en direct de la propriété
  • Saint Clair Marlborough Sauvignon Blanc GI Bishop's Leap Saint Clair 2020 0,75 ℓ
    Bishop's Leap est le sauvignon de la cave néo-zélandaise Saint Clair de la région de Marlborough. Zone particulièrement adaptée à la culture de cépages blancs, ce Sauvignon Blanc intègre des raisins des sous-régions de Rapaura, Wairau et Valle Brancott. Les sols d'origine alluviale à affleurements rocheux garantissent une excellente capacité de drainage, tandis que la présence de brises marines et des températures favorables contribuent au bon développement de la densité aromatique. Immédiatement transférés au chai après les vendanges, les raisins sont fermentés dans de l'acier limitant la présence d'oxygène pour préserver tout le parfum aromatique. Vin de couleur jaune paille pâle, domine le nez avec des fruits tropicaux comme le pamplemousse, la goyave, le melon, accompagnés d'agréables tons de citron vert et d'ananas. Frais en bouche et consistant, il reste corsé avec une abondance de fruits mûrs et une bonne persistance. Idéal en combinaison avec les fromages et les charcuteries, les poivrons grillés et le risotto aux crevettes.
  • Saint-Véran Les Chatenay Blanc 2020 - Domaine Carrette - Vin AOC Blanc de Bourgogne - 75cl - Cépage Chardonnay
    AOC Saint-Véran Les Chatenay Blanc, Région Bourgogne, France Cépage Chardonnay Fruité 2/5 . Floral 2/5 . Minéral 2/5 . Epicé 1/5 . Acidité 3/5 . Puissance 3/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 1x75cl, Livraison rapide en carton sécurisé
  • Château Cheval Blanc Saint Émilion Aoc 1er Grand Cru Classé Château Cheval Blanc 2002
    Contenance: 0.75l; millésime: 2002; État: Ottime; Niveau: Collo;
  • Le savoir-boire
  • Château Cheval Blanc Saint Émilion Aoc Grand Cru Classé Petit Cheval 2011
    Contenance: 0.75l; millésime: 2011; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Château Cheval Blanc Saint Émilion Aoc Grand Cru Classé Petit Cheval 2018
    Contenance: 0.75l; millésime: 2018; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Philippe Pacalet Nuits Saint Georges Blanc 2018
    Contenance: 0.75l; Température: 10/12 °C; millésime: 2018; Alcool: 13%; Tannico classement: 83/100;
  • Billecart-Salmon Champagne Blanc De Noirs Le Clos Saint Hilaire 1999
    Contenance: 0.75l; millésime: 1995; Alcool: 12%; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Château Cheval Blanc Saint Émilion Aoc 1er Grand Cru Classé Château Cheval Blanc 2015
    Contenance: 0.75l; millésime: 2015; État: Ottime; Niveau: Collo;
  • Château Cheval Blanc Saint Émilion Aoc 1er Grand Cru Classé Château Cheval Blanc 2007
    Contenance: 0.75l; millésime: 2007; État: Ottime; Niveau: Collo;
  • Château Cheval Blanc Saint Émilion Aoc 1er Grand Cru Classé A Château Cheval Blanc 2018
    Contenance: 0.75l; millésime: 2018; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Saint Clair Sauvignon Blanc Bishop S Leap 2020
    Contenance: 0.75l; Température: 8/10 °C; millésime: 2020; Alcool: 13%; Tannico classement: 84/100;
  • Domaine Bernard Prudhon Saint Aubin Blanc Les Murgers Des Dentes De Chien 1er Cru 2017
    Contenance: 0.75l; Température: 8/10 °C; millésime: 2017; Alcool: 13.5%; Tannico classement: 81/100;
  • Château Cheval Blanc Saint Émilion Aoc 1er Grand Cru Classé A Château Cheval Blanc 2014
    Contenance: 0.75l; millésime: 2014; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Château Cheval Blanc Saint Émilion Aoc 1er Grand Cru Classé Château Cheval Blanc 1985
    Contenance: 0.75l; millésime: 1985; État: Buone; Niveau: Collo;
  • Château Cheval Blanc Saint Émilion Aoc 1er Grand Cru Classé A Château Cheval Blanc 2014 Magnum
    Contenance: 1.5l; millésime: 2014; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Château Cheval Blanc Saint Émilion Aoc 1er Grand Cru Classé A Château Cheval Blanc 2008 Magnum
    Contenance: 1.5l; millésime: 2008; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous le Château 2017
    Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous le Château est un vin blanc biodynamique élaboré par Henri & Gilles Buisson avec la variété Chardonnay en Bourgogne (France). Vignerons depuis le XIIème siècle dans la commune de Saint Romain, en Côte d'Or, c'est en 1947 que la famille Buisson décide de produire ses propres vins avec Henri et Marguerite Buisson. Actuellement, son fils Gilles poursuit l'héritage, travaillant les 19 hectares de vigne selon les principes biologiques et biodynamiques. Grâce à la météo et à la formation géologique du lieu, les Buissom proposent des vins de terroirs expressifs d'une valeur exceptionnelle.Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous le Château est issu de vignes de 40 ans plantées dans un terroir argilo-limoneux. L'agriculture biodynamique est pratiquée sans irrigation, sans pesticides et sans herbicides. De plus, le rendement de chaque pied de vigne est limité pour obtenir une concentration maximale de la baie. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimal. Une fois les raisins sélectionnés dans le vignoble et la cave, la vinification du Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous le Château commence. 50 % de la vendange est d'abord égrappée puis tous les raisins sont pressés délicatement. Le moût obtenu fermente avec des levures indigènes à une température contrôlée et le vin est finalement vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français, dont seulement 10 % sont neufs. Comme toutes les productions de cette cave, Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous le Château est un vin blanc agréable au caractère et à la personnalité de la région bourguignonne de Beaune.
  • Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous la Velle 2018
    Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous la Velle est un vin blanc biodynamique élevé en fût et élaboré par Henri & Gilles Buisson avec le cépage Chardonnay en Bourgogne. Si la famille Buisson est installée dans la commune de Saint Romain (Côte d'Or) depuis le XIIème siècle, c'est en 1947 qu'elle décide de produire ses propres vins. Henri et plus tard son fils Gilles sont responsables de cette cave qui possède 19 hectares de vignes dans des terroirs privilégiés. Un profil de sols que Henri & Gilles Buisson savent parfaitement refléter dans leurs vins.Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous la Velle est issu de vignobles vieux de 50 ans plantés principalement sur des sols argilo-limoneux. Une agriculture biologique y est pratiquée selon des préceptes biodynamiques. Le rendement de chaque vigne est limité et la récolte est réalisée manuellement dans de petites caisses. Dans la cave, les raisins du Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous la Velle passent par la table de sélection et sont pressés sans égrappage. Le moût obtenu fermente dans des fûts de chêne avec des levures indigènes et après la fermentation malolactique, il vieillit sur ses lies pendant 12 mois dans des fûts (10 % sont neufs et le reste est de 1 à 6 ans d'utilisation).Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous la Velle est né sous l'influence de La Velle, la ville où ces vignes sont cultivées. Un vin blanc intense, aromatique et profondément élégant.
  • Domaine François Carillon François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien 2018
    Le François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Chardonnay par le Domaine François Carillon. Il est qualifié de vin d’AOC Saint-Aubin 1er Cru. Le Domaine François Carillon appartient au patrimoine de la famille Carillon. Il dispose d’une cave et de plusieurs parcelles établies en Bourgogne depuis le XVIème siècle. La cave est aujourd’hui dirigée par la 15ème génération de la famille. Le domaine cultive 6,5 hectares de vignobles, principalement de Chardonnay. Les sols de la parcelle du François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien sont de type argilo-calcaire, des caractéristiques idéales pour la culture du Chardonnay. Cette parcelle mythique de Saint-Aubin tire son nom des murs de pierre calcaire et des roches que l’on trouve sur le domaine. La vendange des raisins utilisés pour élaborer le François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien est pressurée une fois parvenue en cave. Le moût est nettoyé par décantation, puis on procède à une fermentation alcoolique et à une fermentation malolactique en fûts. Par la suite, le vin est élevé sur ses lies fines pendant 12 mois, également en fûts. Enfin et pour terminer son assemblage, le vin passe 6 autres mois en foudre. Avant sa mise en bouteille et selon les années, on filtre et/ou clarifie le vin pour finir de le stabiliser. Le Domaine François Carillon emploie des gaz inertes pour empêcher au moût de s’oxyder et pour diminuer les doses de souffre nécessaires à l’élaboration de ses vins.
  • Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perriere 2019
    Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perrière est un vin blanc biodynamique élevé en fût et produit par Henri & Gilles Buisson en Bourgogne.Henri & Gilles Buisson est une cave située au cœur de la Côte d'Or (Bourgogne). Les 19 hectares de vignes sont vinifiées depuis 1947, d'abord par Henri et Marguerite Buisson et maintenant par leur fils Gilles. C'est une excellente source de vins de terroir expressifs qui offrent une valeur exceptionnelle.Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perrière provient d'une parcelle de jeunes vignes plantées en 2011. Les pieds de vigne de chardonnay sont situés dans un lieu très apprécié dont le sol est un mélange classique d'argile et de calcaire. L'agriculture biodynamique avec des traitements biologiques est pratiquée et les raisins sont récoltés à la main. Après être passé par la table de sélection, les raisins du Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perrière sont pressés délicatement et placés dans des fûts de chêne pour la fermentation avec des levures indigènes en contrôlant la température. Le vin est ensuite élevé pendant 11 mois sur ses lies dans des fûts de chêne français dont 10 % sont neufs et le reste de 1 à 6 ans d’utilisation.Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perrière est un vin blanc brillant, tant pour son expression aromatique que pour sa vivacité en bouche. Expression vive de Saint-Romain.
  • De Saint Gall Champagne Brut AOC Selection De Saint Gall 0,75 ℓ
    Le Champagne Brut Le Sélection De Saint-Gall est élaboré à partir de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier issus de vignobles situés entre la Côte de Blancs, la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne. Avec des raisins vinifiés séparément, la deuxième fermentation en bouteille est déclenchée permettant la deuxième fermentation et le vieillissement du vin pendant au moins 36 mois au contact des levures. De couleur jaune paille, il présente un perlage dense et persistant, présentant au nez des notes de fruits mûrs comme la poire et la pomme verte, accompagnés de délicates fleurs blanches qui diluent des nuances d'arbousier et des notes acidulées d'écorce d'orange. En bouche, il est dense et crémeux, avec des saveurs distinctes de pâtisserie et de levure qui complètent bien les fruits confits et les amandes grillées. Élégant au toucher, il a une longue persistance. Idéal avec du porc blanc grillé ou des poissons gras comme le saumon et le thon finis avec de l'huile aromatisée au basilic.
  • Château Cheval Blanc 2005
    Le Château Cheval Blanc est un vin rouge élaboré à partir de Merlot et de Cabernet Franc par le Château Cheval Blanc. Il s’agit d’un Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion. La cave du Château Cheval Blanc est l’un des grands châteaux de Bordeaux. Elle élabore les vins Cabernet Franc les plus célèbres au monde. Le domaine est situé à Saint-Émilion, quasiment en bordure du plateau de Pomerol, entre deux régions où sont élaborés des vins aux styles très marqués. Leurs vins contiennent approximativement la même proportion de Cabernet Franc que de Merlot. Ils peuvent donc être consommés peu après embouteillage, tout en bénéficiant d’une très longue durée de vie en bouteille. Les vignobles du Château Cheval Blanc s’étendent sur une superficie de 39 hectares au total. Leurs rendements moyens vont de 35 à 40 hectolitres par hectare environ. Les sols des parcelles sont constitués de graviers et de grès, avec un sous-sol argileux. Toutes les parcelles sont vendangées à la main, dans des caisses de 20 kg. Les raisins du Château Cheval Blanc sont sélectionnés dès à leur arrivée en cave. Ils sont ensuite pressurés et encuvés. Chaque parcelle fermente séparément dans des réservoirs en ciment. Pendant la fermentation, le moût macère avec les peaux durant une période totale allant de 3 à 4 semaines. Le coupage contient à peine 5 % du vin de presse. Le Château Cheval Blanc est travaillé par gravité. Il s’agit de respecter les vins au maximum. On ne procède à aucune chaptalisation du vin pour élever son titre alcoolémique. Aucuns sucres ne sont ajoutés pendant la fermentation ou pour compenser une éventuelle déficience dans la maturation du raisin. Enfin et pendant entre 16 et 18 mois, le vin vieillit dans des fûts en chêne issus de plusieurs tonnelleries différentes et ayant subi un toastage afin qu’aucun arôme ne prenne le pas sur les autres. Le Château Cheval Blanc est un vin rouge puissant, élégant et distingué. Un classique de Saint-Émilion.
  • Château Cheval Blanc 2015
    Le Château Cheval Blanc est un vin rouge élaboré à partir de Merlot et de Cabernet Franc par le Château Cheval Blanc. Il s’agit d’un Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion. La cave du Château Cheval Blanc est l’un des grands châteaux de Bordeaux. Elle élabore les vins Cabernet Franc les plus célèbres au monde. Le domaine est situé à Saint-Émilion, quasiment en bordure du plateau de Pomerol, entre deux régions où sont élaborés des vins aux styles très marqués. Leurs vins contiennent approximativement la même proportion de Cabernet Franc que de Merlot. Ils peuvent donc être consommés peu après embouteillage, tout en bénéficiant d’une très longue durée de vie en bouteille. Les vignobles du Château Cheval Blanc s’étendent sur une superficie de 39 hectares au total. Leurs rendements moyens vont de 35 à 40 hectolitres par hectare environ. Les sols des parcelles sont constitués de graviers et de grès, avec un sous-sol argileux. Toutes les parcelles sont vendangées à la main, dans des caisses de 20 kg. Les raisins du Château Cheval Blanc sont sélectionnés dès à leur arrivée en cave. Ils sont ensuite pressurés et encuvés. Chaque parcelle fermente séparément dans des réservoirs en ciment. Pendant la fermentation, le moût macère avec les peaux durant une période totale allant de 3 à 4 semaines. Le coupage contient à peine 5 % du vin de presse. Le Château Cheval Blanc est travaillé par gravité. Il s’agit de respecter les vins au maximum. On ne procède à aucune chaptalisation du vin pour élever son titre alcoolémique. Aucuns sucres ne sont ajoutés pendant la fermentation ou pour compenser une éventuelle déficience dans la maturation du raisin. Enfin et pendant entre 16 et 18 mois, le vin vieillit dans des fûts en chêne issus de plusieurs tonnelleries différentes et ayant subi un toastage afin qu’aucun arôme ne prenne le pas sur les autres. Le Château Cheval Blanc est un vin rouge puissant, élégant et distingué. Un classique de Saint-Émilion.
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Vin blanc gewurztraminer

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Vin blanc

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