Vin blanc fruité

Spécialiste des vins depuis 1924

Vin blanc fruité

  • Vinos Sanz Finca La Colina Sauvignon Blanc 2020
    Ce vin est issu d'une sélection des plus vieilles souches de Sauvignon Blanc, réalisé avec un soin particulier à obtenir un vin qui exprime toute la gamme des arômes et des saveurs typiques de ce cépage, comme près de la de fruits tropicaux.
  • CH Rousseau Monbazillac Vin Blanc Liquoreux 75 cl - Lot de 6
    arômes de miel, de fleurs d'acacia, de pêches, d'agrumes confits. riche, puissant, de fruits confits robe jaune or, brillante avec des nuances grisées Vinification traditionnelle
  • Lillet Vermouth Blanc Lillet Lillet 0,75 ℓ
    Premier et seul apéritif de la région bordelaise, ce Vermouth Blanc est le produit phare de la gamme Lillet. Une sélection de vins au bouquet complexe rencontre une sélection rigoureuse de fruits, dont des oranges douces de Turquie, d'Espagne, du Maroc et d'Haïti, des oranges amères, auxquelles s'ajoute l'écorce de quinine d'Amérique du Sud. Le fruit macère séparément à froid, dans de l'alcool, pendant quelques semaines, puis est pressé. Une macération de fruits sera ajoutée au vin pour le fortifier. Le Lillet Blanc vieillit pendant 6 mois en fûts de chêne avant l'assemblage final pour rehausser la composante aromatique. Dans le verre, il montre une couleur jaune d'or. Le parfum est intense et floral. Le goût est ample et charnu, doux et fruité, avec des notes d'orange confite, de miel, de résine de pin et de fruits exotiques qui ouvrent la voie à une finale longue et rafraîchissante. Apéritif parfait, il peut être servi sur des glaçons ou faire partie de la préparation des cocktails Lillet Vive, Vesper également dans ses versions Reverse, Lillet Elite et La Vie en Rose, pour n'en nommer que quelques-uns.
  • Coffret Découverte "Riesling Lover" - 6 Riesling allemands reconnus - Vin Blanc - 6 x 75 cl
    Une robe vert clair avec des reflets jaune ple et des reflets argentés Jeunesse fraîche et tranquille, légèrement fermée, mais clairement fruitée avec des arômes précis de pêche blanche, de mirabelle Juteux et souple en bouche avec beaucoup de fruits de pêche blanche, de pomme jaune et de fruits à noyau Riesling
  • voluspa Maison blanc BOUGIE 3 MECHES ITALIAN BELLINI
    Notes de vin pétillant et de pèche blanche. Dégustez ce parfum effervescent de vin pétillant rosé iconique-un cocktail de pêche blanche fraiche, de purée de fruits rouges écrasés et d’eau de rose délicate. Cette fragrance festive transforme n’importe quelle journée en célébration !Notre bougie iconique en étain a un nouveau look au design signature Maison. Ce format généreux en forme d’urne contient 3 mèches pour une diffusion du parfum plus large. Utilisez le couvercle coordonné pour protéger la bougie ou éteindre la flamme.Durée de combustion: 40h
  • Grand Sud - Chardonnay Vin Blanc du Sud de la France - Bag in Box 3l (1 x 3 L)
    Vin rond et gouleyant, bel équilibre, avec ces notes citronnées. Très expressif avec ces notes de beurre frais, acacias, ananas et fruits exotiques. Limpide, jaune légèrement doré avec de légers reflets verts. Origine : France
  • Veit Dégustation de vin - Plaisir fruité
    Vin blanc Grauschiefer, demi-sec, 2020, 12 % Vin blanc Alte Reben, doux, 2018, 9 % Vin rouge Dornfelder, demi-sec, 2019, 12,5 % 0,75 l par bouteille contenu: 3 bouteilles allergènes: contient du sulfite producteur: domaine viticole Ludger Veit, D-54518 Osann- Monzel 'L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération' - Offre exclusivement réservée aux professionnels
  • Ch. Rousseau Côtes de Bergerac Vin Blanc Moelleux 75 cl - Pack de 6
    Bouche équilibrée, avec des notes de confiture d'orange Nez complexe, puissant avec des arômes de fruits confits Robe jaune pâle avec des nuances grisées Vinification traditionnelle,
  • Prim Soins Eau Oxygénée 10 vol. 250ml
    Description : Eau oxygénée pour hygiène cutanée. Elle peut aussi être utilisée pour le détachage des tâches de sang, vin, encre, fruit, café ... de votre linge blanc.
  • Very Pamp' - Rosé Pamplemousse - Boisson aromatisée à Base de vin - Lot de 6 bouteilles x 75 cl
    Boisson aromatisée à base de vin VeRy pamp: le mariage harmonieux du vin rosé et du pamplemousse Elaboré à partir de jus de pamplemousse concentré, d’arômes naturels et de vin, le tout sans colorant. Servir très frais ! Découvrez usqu'à trois habillages inédits, exclusifs et contemporains. Récompensé saveurs de l’année 2021 Robe rose aux reflets foncés. Nez vif, le pamplemousse frais domine. Équilibre harmonieux en bouche entre le vin Rosé et le pamplemousse. Bouche fraîche, longue et tendue par la vivacité de l’agrume
  • Inoxriv Seau à Champagne inox GLAMOUR Inoxriv
    Le Seau à Champagne inox GLAMOUR est indispensable pour accueillir avec élégance les boissons, en toutes saisons. Avec ses poignées très pratiques, il présente joliment les bouteilles de champagne, de vin blanc ou de vin rosé, mais aussi les bouteilles de soda ou de jus de fruits tout en les rafraîchissant parfaitement. Rempli de glaçons et d'eau fraîche, le Seau à Champagne inox maintient à la température idéale les bouteilles durant le repas ou l'apéritif en apportant une touche d'élégance.
  • Alexander Steinbach - Vin Blanc Riesling BIB Bag in Box (1 x 3 l)
    Couleur : Robe jaune or clair aux reflets argentés, belle limpidité et brillance Nez : Aromatique et intense où domine les notes de type amyliques (bonbons anglais), un fruit frais acidulé, et un floral sous-adjacent Goût : Attaque douce qui s'affine et s'épuise en fin de bouche. Une finale toute en longueur Idéal avec des entrées ou poissons en sauces. Peut également se déguster seul Format 3 litres pratique, permettant la conservation du vin jusqu'à 4 semaines après ouverture A servir frais entre 8 et 10 °C
  • Inoxriv Seau à Champagne inox GLAMOUR Inoxriv
    Le Seau à Champagne inox GLAMOUR est indispensable pour accueillir avec élégance les boissons, en toutes saisons. Avec ses poignées très pratiques, il présente joliment les bouteilles de champagne, de vin blanc ou de vin rosé, mais aussi les bouteilles de soda ou de jus de fruits tout en les rafraîchissant parfaitement. Rempli de glaçons et d'eau fraîche, le Seau à Champagne inox maintient à la température idéale les bouteilles durant le repas ou l'apéritif en apportant une touche d'élégance.
  • Grand Sud - Sauvignon Blanc Vin Blanc du Sud de la France, France - Bag in Box 3l (1 x 3 L)
    Le sauvignon blanc : un vin blanc frais et élégant Belle robe jaune citronnée d'une grande clarté et d'un éclat lumineux avec des reflets verts Un bouquet délicat avec un soupçon d'arômes d'agrumes et un parfum de fleurs blanches Un bouquet délicat avec un soupçon d'arômes d'agrumes et un parfum de fleurs blanches Un bouquet délicat avec un soupçon d'agrumes et un parfum de fleurs blanches Sec et fruité en bouche, un vin élégant avec une acidité parfaite Merveilleusement frais, ce vin est parfait pour l'apéritif ou en accompagnement de poissons et fruits de mer Origine : France Pour apprécier pleinement ce vin blanc, la température de dégustation doit être comprise entre 8°C et 10°C
  • Emile Henry plat EMILE HENRY Cheese Baker Grand Cru
    Le Cheese Baker vous permet de cuisiner tout type de fromage au four : brie, camembert, mozzarella... Pour le cuisiner, osez varier les plaisirs : ajoutez-y des fruits (pommes, poires...), des herbes (thym, herbes de provence...), ou bien même encore en l'assaisonnant de bon vin blanc ! À sa sortie du four, dégustez votre fromage en apéro avec des petits crackers, en raclette avec vos pommes de terre, ou tout simplement en le versant sur votre viande et vos légumes. Le Cheese Baker Emile Henry présente autant de façon de le cuisiner, que de le déguster ! À vous de laisser parler votre imagination et de vous faire plaisir !
  • Plessis Duval - AOP Muscadet Sevre et Maine sur Lie - Vin Blanc - Lot de 6 bouteilles x 75 cl
    Toute la douceur de la Vallée de la Loire dans ce Muscadet Sèvre et Maine sur Lie frais et expressif Region: Vin Blanc de la Vallée de la Loire Robe jaune clair brillante aux reflets verts. Un nez fin et complexe, expressif et aromatique; Il développe des notes d'agrumes, de fleurs et de fruits à chair blanche. L'attaque en bouche est franche, la bouche est élégante, minérale et aromatique; Les notes d'agrumes apportent vivacité et fraîcheur. Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris sur le millésime 2019, Médaille d'Or au Concours International des Vins de Lyon sur le millésime 2019, Médaille d'Or au Concours Terre de Vins pour le millésime 2019 Accords Mets&Vins : Fruits de mer, filet de poisson, fromage de chèvre; En dessert: sur des tartes de fruits ou des desserts au chocolat
  • Bodegas Mas Alta Els Pics Blanc 2020
    Els Pics blanco est une monoculture de Garnacha Blanca élaboré par la cave Mas Alta, dans le Priorat, dont le principe principal est le respect de la terre, ses fruits et des personnes qui la travaille. Après la vendange, le moût fermente à une température contrôlée et réalise un élevage de 5 mois sur ses lies dans des cuves d'acier inoxydables.
  • Coffret Cadeau Baden Riesling Vin 3 x 75 cl
    Une robe vert clair avec des reflets jaune ple et des reflets argentés Clairement fruitée avec des arômes précis de pêche blanche, de mirabelle Juteux et souple en bouche avec beaucoup de fruits de pêche blanche Unit count: 1.0 Item volume: 750.0 Country string: Germany Varietal designation: Riesling
  • Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs 2017
    L’Ars Collecta Blanc de Noirs appartient à la nouvelle collection Ars Collecta. Celle-ci est élaborée par la cave Codorníu, à partir de ses meilleurs vignobles. Ces trois vins de Cava Brut Gran Reserva en Édition Limitée sont le fruit de l'expérience et du savoir-faire d'un domaine vitivinicole riche d’une histoire de plus de 500 ans. Le domaine élabore l’Ars Collecta Blanc de Noirs avec l'aide de son œnologue Bruno Colomer, à partir des variétés Pinot Noir et Trepat, cultivées dans une zone intérieure soumise à un climat continental, et Xarel·lo, originaire de la région méditerranéenne du Penedès. Les vignes sont implantées sur des parcelles situées dans des endroits aux caractéristiques très diverses. Les différentes climatologies auxquelles elles sont soumises confèrent des propriétés particulières nécessaires à chacune des variétés pour offrir leur meilleure expression. On commence à récolter les variétés du Cava Gran Reserva Ars Collecta Blanc de Noirs début août. La vendange se fait de nuit, afin de préserver au maximum les propriétés intrinsèques du raisin. A l’arrivée des raisins en cave, on procède à un pressurage doux dans une presse pneumatique. Le moût est fermenté en petites quantités, à une température constante de 17 °C. Une fois le coupage effectué, on laisse reposer les bouteilles au cœur de la cave, afin que se déclenche le processus naturel menant à une seconde fermentation, qui dure 35 mois. Passé ce délai, on procède au remuage et au dégorgement pour éliminer les sédiments déposés. Viennent alors l’ajout de liqueur d’expédition et le bouchage par bouchon de liège. L’Ars Collecta Blanc de Noirs est un vin de Cava Brut Gran Reserva à la bulle fine et délicate, qui se distingue par l'élégance que lui procure la variété Pinot Noir, prédominante dans ce vin, ainsi que par la complexité engendrée par un élevage d’aussi longue durée.
  • Les Accords de Roche Mazet - Chardonnay Viognier - IGP Pays d’Oc - Terra Vitis - Lot de 6 bouteilles x 75 cl
    Quand l'élégance du Chardonnay rencontre la richesse aromatique du Viognier Region: Vin blanc du Languedoc Roussillon, Certifié Terra Vitis Médaille d'Argent Vinalies Internationales pour le millésime 2019 La Dégustation vue par Fabrice Sommier : Bouche Étonnante de fraicheur, de tension et d'élégance avec une finale sur des arômes d’abricot et de pêche, elle révèle un vin d’une très belle minéralité. Les Accords Mets & Vins vus par Fabrice Sommier : pour un accord exotique: un tajine d’agneau et cédrats confits ; pour un accord Patissier : Une tarte au citron et basilic
  • Trio Infernal Riu Blanc 2019
    Riu Blanc est un vin blanc de la DO Priorat, produit par la cave Trio Infernal. Cette cave est le fruit d'un projet de trois français: Michel Gérin, Laurent Combier et Peter Fischer, qui en 2002 décidèrent de fondé cette cave dans la Torroja del Priorat (Tarragone). Riu Blanc est fabriqué à partir de Grenache blanc et de Macabeo. Les raisins proviennent de très vieilles vignes, âgées entre 40 et 50 ans, plantées sur des sols argilo-calcaires et ardoises étages. Pour la préparation une méthode traditionnelle a été appliquée à Riu Blanc. Plus tard, le vin a été élevé pendant 14 mois en fûts de chêne.
  • Bodegas Mas Alta Artigas Blanc 2018
    Artigas est un coupage de Grenache Blanc, Macabeo et Pedro Ximénez élaboré par la cave Mas Alta, dans la zone de Priorat. On y travaille avec un respect absolu de la terre, des fruits et des personnes qu'y travaillent. Après la vendange, le jus de raisin est fermenté dans les barriques neuves de chêne français où l'élevage sur ses lies a lieu pendant trois mois.
  • Diemersdal Durbanville Sauvignon Blanc WO Diemersdal 2021 0,75 ℓ
    Le Sauvignon Blanc de Diemersdal est l'un des fruits précieux des 180 hectares de vignes appartenant à la cave Diemersdal, dans la vallée de Durbanville. Les vignobles sont situés non loin de l'océan Atlantique, d'où proviennent des brises rafraîchissantes et un climat optimal pour obtenir la parfaite maturation des raisins. Le sol argileux complète le travail de la nature, créant les conditions nécessaires pour développer un profil aromatique varié dans les raisins. La récolte a lieu pendant la nuit. Une fois transportés en cave, les grappes sont pressées doucement et laissées macérer pendant une durée allant de 12 à 24 heures. Ensuite, ils sont pressés et fermentés dans de l'acier pendant environ 3 semaines. Il mûrit pendant un certain temps à l'intérieur des mêmes conteneurs et est ensuite mis en bouteille. Sa couleur est jaune paille avec une bonne intensité, conséquence de la légère macération sur les peaux. Le nez est intense dans sa peinture extrêmement variétale de fruits tropicaux, de pêche blanche, de figues et d'une légère trace de fruit de la passion. Le goût confirme l'empreinte olfactive et termine le corps entier avec une veine minérale éclatante. Idéal pour accompagner une salade de riz aux fruits de mer.
  • René Muré Alsace AOC Signature Pinot Blanc René Muré 2018 0,75 ℓ
    Le Pinot Blanc de la ligne Signature provient des 12 hectares du Clos St. Landelin appartenant à René Muré. La vendange se fait uniquement à la main. Au terme d'une fermentation lente, il mûrit sur lies fines. Dans le verre, il apparaît de couleur jaune paille. Il dégage des arômes frais et fruités au nez avec des notes de pêche. En bouche, il est complexe mais délicat et équilibré, avec une texture ronde équilibrée par une fraîcheur décisive. Excellent en combinaison avec des poissons gras ou avec des plats principaux de viande blanche.
  • Demonge Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Demonge 0,75 ℓ
    Le Champagne Blanc de Blancs de Demonge est élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay de la région d'Epernay. C'est le fruit sur lies pendant au moins 15 mois. Il apparaît à l'œil avec une couleur jaune or clair animée par un perlage minute et persistant. Le nez s'articule autour de sensations élégantes de fleurs blanches ponctuées de notes de fruits à pulpe jaune. En bouche, il est parfumé et frais, avec une persistance remarquable. Il accompagne parfaitement les plats de crustacés et les poissons cuits au four ou fumés.
  • Clément Martinique AOC Rhum Blanc Agricole Clément 0,7 ℓ
    Le Rhum Blanc Agricole de l'habitat Clément est obtenu exclusivement à partir de canne à sucre de première qualité. Il est distillé dans des alambics de type charentais. D'aspect transparent et cristallin, il libère au nez un bouquet floral et des fruits à pulpe blanche qui trouvent une pleine correspondance dans la phase gustative. Doux et doux, il se termine sur une finale d'amande grillée. Idéal pour les cocktails.
  • Palmer & Co Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Palmer & Co 0,75 ℓ
    Le Champagne Palmer Cuvée Blanc de Blancs est issu de raisins Chardonnay des vignobles Villers-Marmery et Trépail. Les Chardonnay Premiers Crus de la Montagna di Reims, reconnaissables pour leur fraîcheur et leur élégance, se marient aux fruits fruités de la Côte de Sézanne. De l'assemblage de ces vins de base, nous procédons à la seconde fermentation en bouteille avec un arrêt ultérieur sur lies jusqu'à 5 ans. Le résultat est un Champagne à la couleur intense, aux arômes bien intégrés d'agrumes, de fleurs blanches et d'amande. Une fraîcheur maximale en bouche terminée par des notes minérales dues à des sols riches en craie. Compte tenu de la finesse incomparable, ce Champagne se prête comme un vin d'apéritif, adapté pour introduire des plats importants et accompagner des plats de poissons et crustacés.
  • Cape Dreams Robertson Chenin Blanc WO Cape Dreams 2021 0,75 ℓ
    Chenin Blanc est l'un des blancs phares de l'Afrique du Sud. Cape Dreams nous donne sa version, faisant du vin à partir des fruits des vignobles situés dans la vallée de Roberstone. Chenin blanc pur, récolté à pleine maturité après un cycle végétatif caractérisé en moyenne par des étés ensoleillés mais rafraîchi par les vents du sud-est. La vendange se fait manuellement et est suivie d'un égrappage, d'un pressurage et d'une fermentation en acier. Il mûrit pendant deux mois sur lies fines avant d'être mis en bouteille. A vue, il est clair, jaune paille avec quelques reflets verdâtres. Le nez est défini par les agrumes, les fruits tropicaux et le melon. Il confirme également le ton fruité au goût et termine la gorgée dans le tractus minéral. Il se ferme dans une délicate mémoire de citron vert. A combiner avec un poisson grillé.
  • Louis Latour Bourgogne AOC Cuvée Latour Blanc Louis Latour 2019 0,75 ℓ
    Elle porte le nom du Domaine, cette Cuvée de fruits blancs, pour souligner quelles sont les caractéristiques essentielles du terroir de Côte d'Or - en Bourgogne - et la signature du Domaine. Il est composé uniquement de raisins Chardonnay, récoltés dans les régions de Mersault, Puligny et Chassagne. Il effectue des fermentations alcooliques et malolactiques en cuves d'acier et affine, pendant 8 à 10 mois dans des cuves similaires, afin de garantir la franchise expressive maximale du fruit. Jaune paille, souligne son profil olfactif dans les saveurs de fruits blancs et de vanille. En bouche, il est crémeux, frais et a une élégante empreinte savoureuse. La structure à juste titre solide et la douceur de la gorgée équilibrent ces duretés qui l'incitent à boire. Parfait pour accompagner un filet de dorade en croûte.
  • Torres Viña Sol 2020
    Viña Sol est un vin blanc de Catalogne produit par les caves Torres.  L'histoire a commencé en 1962, lorsque Miguel Torres a produit une quantité modeste de raisins Parellada, la variété blanche traditionnelle de Alt Penedès, qui donne au vin un arôme frais et fruité. Ce vin est issu d'un assemblage de Grenache et Parellada Blanca. La Parellada est la plus délicate variété de raisin blanc, dont les souches se trouvent dans les montagnes de la Haute Penedès. La fermentation de Viña Sol a lieu dans des cuves en acier inoxydable à basse température. Ce vin est mis en bouteille hebdomadairement, ce qui le rend frais et subissant très peu l'oxydation.
  • Domaine Zind-Humbrecht Zind-Humbrecht Zind 2017
    Le Zind-Humbrecht Zind est un vin blanc principalement élaboré à partir de Chardonnay, avec une touche d’Auxerrois . Il est vinifié par le Domaine Zind-Humbrecht. Le Domaine Zind-Humbrecht est le fruit de l'union de deux familles alsaciennes héritières d’une longue tradition vitivinicole, les Zind de Wintzenheim et les Humbrecht de Guebershwich. La cave a la réputation d’être l’un des meilleurs producteurs de vin d’Alsace. Le domaine dispose de vignobles exceptionnels, implantés sur des sols variés et complexes et travaillés avec beaucoup de délicatesse et de rigueur. Le domaine travaille en agriculture biodynamique depuis 1997. Il est dirigé par Olivier Humbrecht, premier Français à avoir obtenu le titre prestigieux de Master of Wine. Le Zind-Humbrecht Zind est qualifié de Vin de France. En effet, l’AOC Alsace ne permet d’élaborer que des vins pétillant à partir de la variété Chardonnay. Ce vin sec a bénéficié d’une fermentation lente. Le Zind-Humbrecht Zind est un vin élaboré à partir de Chardonnay et d’Auxerrois. Vif, intense, élégant et minéral, il offre une bouche légèrement citrique et une acidité plaisante qui lui confère une fraîcheur agréable.
  • Viñedos Somoza As 2 Ladeiras Selección 2019
    As 2 Ladeiras Selección est un vin blanc élaboré par la cave Viñedos Somoza à A Rúa de Valdeorras, Ourense. D.O. Valdeorras.   Viñedos Somoza est une cave fondée le premier tiers du XXe siècle par Victor Fernández, avec l'idée d’élaborer des vins avec le fruit obtenu de ses vignes, après un travail acharné pour la récupération des variétés locales. Après 2 générations, Viñedos Somoza travaille avec les dernières avancées en matière de technologie œnologique, sans pour autant abandonner la tradition viticole héritée. Mais en 2015, la cave change radicalement avec l’incorporation de Javier García (cave 4 Monos, Madrid), à la recherche de vinifier ses 5 hectares de vignoble de la manière la moins interventionniste possible, ce qui donne des vins qui expriment tout le potentiel de la variété et du terroir.   As 2 Ladeiras Selección est un vin fait à partir de Godello de vignobles situés à plus de 500 mètres d'altitude sur les versants des rivières Bibei et Xares, principalement sur des sols d'ardoise. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 15 kg et une sélection de raisins dans le vignoble. Une fois arrivés à la cave, les raisins font une macération à froid de 24 à 48 heures. Puis, les raisins sont pressurés et font un débourbage statique. La fermentation est spontanée avec des levures autochtones et un contrôle de la température dans des fûts et des cuves de chêne français. Le vin effectue un élevage pendant 8 mois dans les mêmes fûts sur lies.    
  • Bodega Cuatro Rayas Cuatro Rayas Longverdejo Gran Vino De Rueda 2020
    Cuatro Rayas Longverdejo Gran Vino De Rueda est un vin blanc mono-cépage de Verdejo produit par la cave Cuatro Rayas sous la D.O. Rueda à Valladolid, Espagne. Cuatro Rayas Longverdejo Gran Vino De Rueda est le fruit du projet de recherche « Longverdejo » visant à augmenter la longévité et la capacité de vieillissement de la variété Verdejo dans l'appellation d'origine Rueda. À cette fin, la récupération des levures ancestrales de la zone est recherchée et la pratique d'une viticulture respectueuse et durable est encouragée pour assurer une gestion optimale des sols et des vignobles. Parallèlement, l'archéo-énologie est utilisée comme outil pour obtenir ces levures, qui proviennent de domaines viticoles ayant toujours travaillé selon des principes naturels. Cuatro Rayas Longverdejo Gran Vino De Rueda est un vin élaboré à partir de vignobles centenaires situés à Aldeanueva del Codonal, à Ségovie, où les sols sont de pinède plus sableux qui apportent l'acidité et le caractère nerveux au vin, et de parcelles situées à La Seca et Serrada, à Valladolid, avec des sols de galets qui lui donnent du volume et de la densité. Le résultat ? Un vin Verdejo en édition limitée avec sa propre identité, capable de refléter les terroirs dont il est issu.
  • Domaine Zind-Humbrecht Zind-Humbrecht Zind 2019
    Le Zind-Humbrecht Zind est un vin blanc principalement élaboré à partir de Chardonnay, avec une touche d’Auxerrois . Il est vinifié par le Domaine Zind-Humbrecht. Le Domaine Zind-Humbrecht est le fruit de l'union de deux familles alsaciennes héritières d’une longue tradition vitivinicole, les Zind de Wintzenheim et les Humbrecht de Guebershwich. La cave a la réputation d’être l’un des meilleurs producteurs de vin d’Alsace. Le domaine dispose de vignobles exceptionnels, implantés sur des sols variés et complexes et travaillés avec beaucoup de délicatesse et de rigueur. Le domaine travaille en agriculture biodynamique depuis 1997. Il est dirigé par Olivier Humbrecht, premier Français à avoir obtenu le titre prestigieux de Master of Wine. Le Zind-Humbrecht Zind est qualifié de Vin de France. En effet, l’AOC Alsace ne permet d’élaborer que des vins pétillant à partir de la variété Chardonnay. Ce vin sec a bénéficié d’une fermentation lente. Le Zind-Humbrecht Zind est un vin élaboré à partir de Chardonnay et d’Auxerrois. Vif, intense, élégant et minéral, il offre une bouche légèrement citrique et une acidité plaisante qui lui confère une fraîcheur agréable.
  • Terra 00 Clarete Per L'Amor de Déu 2019
    Terra 00 Clarete Per L'Amor de Déu est un vin rosé naturel élaboré par Terra 00 avec les variétés grenache blanc et grenache noir dans la D.O. Terra Alta (Catalogne). Sous le nom de Terra 00, les vignerons Joan R. Bada et Josep Arrufat lancent un projet qui se définit comme la capture de l'essence du terroir, du fruit et de l'environnement. Une cave à intervention minimale située à Vilalba dels Arcs, au cœur de la Terra Alta (au sud de la Catalogne) et qui récupère la tradition vinicole millénaire du lieu.Terra 00 Clarete Per L'Amor de Déu provient de vignobles plantés sur un sol alvéolaire. L'agriculture biologique avec orientation biodynamique est pratiquée et les vignes sont exemptes d'engrais chimiques, d'herbicides et de produits systémiques. Une fois que les raisins sont parfaitement mûrs, ils sont récoltés à la main et sélectionnés dans le vignoble. Dans la cave, le vin Terra 00 Clarete Per L'Amor de Déu fermente dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et reste ensuite pendant 9 mois dans des cuves en acier inoxydable de 100 litres. Enfin, il est mis en bouteille sans filtrage ni clarification artificielle et ne contient que les sulfites produits lors de la fermentation. Mélange de variétés blanches et rouges, Terra 00 Clarete Per L'Amor de Déu est un authentique claret qui montre un morceau de la Méditerranée intérieure dans son option la plus naturelle.  
  • Torres Viña Esmeralda 2019
    Viña Esmeralda est un vin blanc de Catalogne délicat et très aromatique produit par Bodegas Torres.Ce vin a été créé peu de temps après que Miguel Torres ai terminé ses études d'œnologie, quand il a décidé de créer des vins plus fruités qui pourrait être trouvé dans le marché du vin. Les cépages de Moscatel et de Gewürztraminer sont utilisés, qui se développent dans la région montagneuse de la Haute Penedès, la production de variétés avec plus de saveur et de délicatesse.
  • Bott-Geyl Riesling Les Éléments 2019
    Le Bott-Geyl Riesling Les Éléments est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Riesling. D’AOC Alsace, il est produit par le Domaine Bott-Geyl. La cave familiale du Domaine Bott-Geyl est le fruit de près de deux siècles d'Histoire. Le domaine pratique l’agriculture biologique depuis 2000 et l’agriculture biodynamique depuis 2002. Il dispose de 14 hectares de vignobles, dont 4 Grands Crus, la catégorie de vignoble présentant la plus haute qualité en France. Le raisin utilisé pour produire le Bott-Geyl Riesling Les Éléments provient de parcelles situées sur les communes alsaciennes de Riquewihr, Zellenberg et Ribeauvillé. Il est récolté à la main. Une fois en cave, le raisin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable. Après vinification, le vin est élevé sur lies pendant 4 à 5 mois environ, en cuve également. Le Bott-Geyl Riesling Les Éléments est un vin complexe, floral et fruité, présentant une bonne acidité et une belle onctuosité. Ce vin dispose d’un potentiel de garde de 10 à 12 ans environ.
  • Viñedos Somoza Neno de Viña Somoza 2019
    Neno de Viña Somoza est un vin blanc élaboré par la cave Viñedos Somoza à A Rúa de Valdeorras, Ourense. D.O. Valdeorras.   Viñedos Somoza est une cave fondée le premier tiers du XXe siècle par Victor Fernández, dans l'idée d’élaborer des vins avec le fruit obtenu de ses vignes, après un travail acharné pour la récupération des variétés locales. Après 2 générations, Viñedos Somoza travaille avec les dernières avancées en matière de technologie œnologique, sans pour autant abandonner la tradition viticole héritée. Mais en 2015, la cave change radicalement avec l’incorporation de Javier García (cave 4 Monos, Madrid), qui cherche à vinifier ses 5 hectares de vignoble de la manière la moins interventionniste possible, ce qui donne des vins qui expriment tout le potentiel de la variété et du terroir.   Neno de Viña Somoza est un vin fait à partir de Godello des meilleurs vignobles de la région, avec différents types de sols avec une influence atlantique claire et le caractère continental. Les vignobles sont âgés entre 30 et 40 ans. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 15 kg. Un fois arrivés à la cave, les raisins font une macération à froid de 12 à 48 heures. Après un pressurage et un débourbage statique naturel, les raisins fermentent avec des levures autochtones dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, et dans des fûts et des cuves de chêne français.  Après la fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne français sur ses lies fines pendant 7 mois.
  • Finca La Melonera Encina del Inglés Blanco 2021
    Encinq del Inglés Blanco est un vin blanc sec, frais et fruité de la A.O. Sierras de Málaga élaboré par la cave Finca La Melonera. Il s´agit d´un coupage des variétés Moscatel (60%), Forastera (30%) et Pedro Ximénez (10%). Les raisins de Encina del Inglés Blanco poussent dans des vignes qui ont entre douze et quinze ans. Le climat montagneux avec des températures variables, ainsi que des sols limoneux et argileux, offre une spécificité du vin. La récolte se fait manuellement, en cherchant à éviter d'endommager les raisins. Une fois dans la cave, sont presser pneumatiquement  les raisins, sans la peau et laisser fermenté  dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
  • Castell d'Encús Ekam 2020
    Ekam est un vin blanc de la D.O. Costers de Serge développé par la cave Castell d'Encús. Cette cave se situe dans la commune de Talarn (Lleida). Ekam est le fruit du travail de l'œnologiste Raül Bodet, l'artisan du fameux vin rouge de Priorat Ferrer Bodet. Ekam est élaboré à partir des variétés Riesling et Albariño. Les raisins proviennent des vignobles plantés à une altitude située entre 850 et 1000m d'altitude sur les sols franco-calcaires à faible contenu organique. Le raisin est récolté manuellement et est transporté à la cave dans des caisses de 10Kg. Son élaboration se fait par une vinification traditionnelle, le vin fermente ainsi dans des cuves de 25Hl à basse température.
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Vin blanc fruité

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